Chrzciny, komunie warszawa


Pzykładowe menu na obiad weselny, chrzciny, komunię 

 

Zupa: 
(jedna do wyboru)

Flaki wołowe
Esencjonalny rosół z domowym makaronem
Krem z zielonego groszku

 

Przykładowe menukomunie warszawa

Drugie danie: 450 gr./os.
(jedno do wyboru)

Pierś z indyka zapiekana z serem Mozzarella w sosie pomidorowym
Roladki ze schabu z szynką i suszonymi pomidorami z sosem grzybowym
Pierś faszerowana Pesto z suszonych pomidorów z sosem jarskim
Pieczeń z indyka z sosem żurawinowym
Eskalopki ze schabu w sosie koperkowym

Ziemniaki gotowane z rozmarynem oraz czosnkiem z frytury
Ziemniaki pieczone w cząstkach
Ziemniaki puree z chrzanem

Mini marchewka z masełkiem na ciepło
Bukiet surówek
Wybór warzyw na parze z sosem czosnkowym

Przekąski 250 gr./os.  
(4-5 do wyboru)

Schab po warszawsku w galarecie chrzciny warszawa Indyk w galarecie z winem malaga
Cielęcina garnirowana musem z tuńczyka
Półmiski mięs pieczonych oraz wędlin wiejskich
Pomidory faszerowane pastą z indyka w kapeluszach
Deski serów z owocami winogron, orzechami oraz krakersami
Łosoś marynowany z warzywami w zalewie octowej
Łosoś po marynarsku w galarecie słodko kwaśnej
Befsztyk tatarski - serwowany podczas przyjęcia
Ryba faszerowana w delikatnej galarecie
Cygara z szynki konserwowej z pastą jajeczną
Tymbaliki z kurczaka z zielonym groszkiem i jajkiem
Ryba po grecku
Ryba po żydowsku - na słodko, z rodzynkami
Półmisek jaj w majonezie
Śledzie w oleju z cebulą
- po meksykańsku

Sałatki - dwie do wyboru

Sałatka z tuńczyka na sałacie z zielonymi oliwkami
Sałatka "Nicejska" z fasolką szparagową oraz jajkami przepiórczymi
Sałatka "Cesarska" z krotonami oraz sosem cesarskim
Sałatka z kurczakiem, anansem, winogronami i ryżem
Sałatka jarzynowa
Sałatka grecka z serem feta
Szefa kuchni z jajkiem, kurczakiem, serem i szynką, sałatami oraz sosem
Ryżowa z ananasem i sosem curry 

Dodatki:

Pieczywo różne
Marynaty
masło

Desery - 150 gr./os.

Owoce:
- filetowane na platerach

Ciasta domowe:
- szarlotka
- sernik
- makowiec

Napoje (bez limitu):

Soki owocowe, woda w dzbankach - stojące na stole
Napoje gazowane - stojące na bufecie obok
Kawa oraz herbata Dilmah

Impreza przewidywana jest na 5 godzin, za każdą następną rozpoczętą godz. opłata w wysokości 200.00 zł/godz


Ewentualne dodatkowe koszty:

Tort
Chlebek weselny
Wino musujące
Wódka Wyborowa 0.5 l.
Włoskie wino białe oraz czerwone 0.7 l
Wódka bez limitu podczas przyjęcia
Własny alkohol - oplata korkowego
Kompozycje ze świeżych kwiatów:
- w wysokich wazonach
- jamnik na stół Państwa Młodych
Sprzęt grający z osobą obsługującą
DJ - Prezenter muzyczny (z oświetleniem)
Fontanna czekoladowa z dodatkami (owoce, wefelki) do 40 osób
Fontanna czekoladowa z dodatkami (owoce, wefelki) do 80 osób